Kolostrum

Kolostrum: Doğumdan sonra meme bezi tarafından salgılanan ve maternal antikor adı verilen bireyi doğumdan hemen sonra enfeksiyonlardan koruyan maddeleri içeren, sütün modifiye bir şeklidir.

1. Memeli hayvanların ve gebe kadınların meme salgısı.
2. Ağız sütü
3. Ön süt
4. Gebeliğin dördüncü ayından itibaren memelerden salgılanan ve doğumun ardından 2-3 gün daha devam ederek, yerini gerçek süte bırakan sarımtırak beyaz renkli, protein, vitamin ve minerallerden zengin sıvı.

Türkçe: İngilizce: kolostrum, İngilizce: colostrum, Fransızca: colostrum